食のイベント

23日は愛媛県西条市の農家の方、農業法人の方、漬物屋の方々と打ち合わせ。西条市では、市内のあちこちから石鎚山系を源とする伏流水が湧き出ており、この豊かな水を使った野菜や果物の栽培が盛んだ。香川と愛媛、どんなコラボ商品ができていくのか、次回の打ち合わせは28日だ。

24日は坂出商店街（香川県坂出市）で「第2回全国雑煮祭り」が開かれていたが、日常業務優先で参加できず。

25日はマドリエ丸亀さんの「未来館」お披露目イベントでかけうどんをご馳走になり、その後、高松サンメッセで開催されていた「さぬきうまいもん祭り～2012食の大博覧会～」を見学。昨年よりも大盛況だったようで、出展者の皆さんにも元気があった。香川の高品質の畜産品、水産品、農産品を広く県内の方々に知っていただくイベントとして定着してきたと思う。早く当社も力をつけてこのような場に参加できるようになりたい。

【松井の昼ごはん 11月23日】 西条市「なか卯」西条店のミニかつ丼（390円）＋鳥塩うどん小（250円）。うどんのつゆは味が濃い過ぎ、具材の量も寂しい。丼はマル。

【松井の昼ごはん 11月24日】 丸亀市「手打ちうどんむさし」のカレーうどん大（570円）。サービスのミニ天付。懐かしの原則的蕎麦屋のカレー。結構とろみがある納得の味。